All Posts

Η σχέση μας με το φαγητό είναι μια από τις πιο σύνθετες και προσωπικές πτυχές της καθημερινότητάς μας. Συχνά, η τροφή παύει να είναι απλώς πηγή ενέργειας και μετατρέπεται σε έναν μηχανισμό διαχείρισης συναισθημάτων, άγχους ή ακόμα και αισθητηριακής υπερφόρτωσης. Το «overeating» ή η υπερφαγία δεν είναι μια ένδειξη έλλειψης θέλησης· είναι συχνά ένα σήμα από το σώμα και το μυαλό μας ότι κάτι χρειάζεται φροντίδα. Στο Κε.Δι.Ψ.Υ., κατανοούμε ότι η διαδρομή προς την ισορροπία δεν πε

Για πολλές οικογένειες, η ώρα του φαγητού αποτελεί μια ευκαιρία για σύνδεση, συζήτηση και χαλάρωση. Όμως, όταν ένα μέλος της οικογένειας ζει με την Αποφευκτική Περιοριστική Διαταραχή Πρόσληψης Τροφής (ARFID), το τραπέζι μπορεί να μετατραπεί σε ένα πεδίο καθημερινής μάχης, γεμάτο άγχος, δάκρυα και αμοιβαία απογοήτευση. Αν είστε γονέας ενός παιδιού που φαίνεται να «φοβάται» το φαγητό, που περιορίζεται σε ελάχιστες συγκεκριμένες τροφές ή που δείχνει απόλυτη αδιαφορία για τη θρέψ

Έχετε νιώσει ποτέ τον λαιμό σας να σφίγγεται στη θέα μιας συγκεκριμένης υφής φαγητού; Έχετε βιώσει εκείνο το έντονο αίσθημα αποστροφής, σχεδόν σωματικού πόνου, όταν μια μυρωδιά ή μια γεύση «εισβάλλει» στις αισθήσεις σας; Για πολλούς ανθρώπους, το φαγητό δεν είναι απλώς μια απόλαυση ή μια ανάγκη, αλλά ένα ναρκοπέδιο αισθητηριακών ερεθισμάτων. Αν η σχέση σας με το φαγητό χαρακτηρίζεται από έναν πολύ περιορισμένο κατάλογο «ασφαλών» τροφών και η ιδέα του να δοκιμάσετε κάτι νέο σα

Στον σύγχρονο κόσμο, η φράση «έφαγα πάρα πολύ σήμερα» ακούγεται συχνά σε κοινωνικές συναναστροφές. Ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους, αυτή η εμπειρία δεν είναι μια περιστασιακή απόλαυση ή ένα «παραστράτημα» σε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι μια καθημερινή, επώδυνη μάχη με την Επεισοδιακή Υπερφαγία (Binge Eating Disorder - BED). Πολύ συχνά, η κοινωνία —ακόμη και οι ίδιοι οι άνθρωποι που υποφέρουν— τείνει να υποτιμά αυτή τη διαταραχή, αποδίδοντάς την σε «έλλειψη αυτοελέγχου» ή «απουσί

Συχνά ακούμε για το «επιλεκτικό φαγητό» ως μια φάση που περνούν τα παιδιά. Τι συμβαίνει όμως όταν αυτή η δυσκολία με την τροφή συνεχίζεται στην ενήλικη ζωή; Για πολλούς ενήλικες, η περιορισμένη γκάμα τροφών, η αποστροφή προς συγκεκριμένες υφές ή ο φόβος για το φαγητό δεν είναι απλώς μια «παραξενιά», αλλά τα συμπτώματα μιας σοβαρής διατροφικής διαταραχής που ονομάζεται ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder – Αποφευκτική/Περιοριστική Διαταραχή Πρόσληψης Τροφής). Στο

Για πολλούς ανθρώπους, η σχέση με το φαγητό δεν είναι μια απλή διαδικασία κάλυψης βιολογικών αναγκών, αλλά ένα περίπλοκο συναισθηματικό ταξίδι. Αν έχετε βρεθεί ποτέ στην κατάσταση όπου νιώθετε ότι χάνετε τον έλεγχο μπροστά στο φαγητό, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες σε σύντομο χρονικό διάστημα και καταλήγοντας με ένα δυσβάσταχτο αίσθημα ενοχής, τότε γνωρίζετε ήδη τι σημαίνει ο κύκλος της επεισοδιακής υπερφαγίας. Στο Κε.Δι.Ψ.Υ. (Κέντρο Διατροφικής και Ψυχικής Υγείας), κατανοο

Ως γονείς, η διατροφή του παιδιού σας αποτελεί συχνά μια από τις κύριες πηγές καθημερινής φροντίδας αλλά και άγχους. Είναι φυσιολογικό να αναρωτιέστε αν η άρνηση του παιδιού σας να δοκιμάσει νέες γεύσεις είναι μια απλή φάση «επιλεκτικού φαγητού» ή αν υποκρύπτεται κάτι βαθύτερο. Όταν το τραπέζι μετατρέπεται σε πεδίο μάχης και οι επιλογές περιορίζονται δραματικά, η ανησυχία σας είναι απόλυτα δικαιολογημένη. Στο Κε.Δι.Ψ.Υ., κατανοούμε τη συναισθηματική πίεση που αισθάνεστε. Η...

Έχετε νιώσει ποτέ την ανάγκη να καταναλώσετε κάτι συγκεκριμένο, όπως μια σοκολάτα ή ένα σακουλάκι πατατάκια, αμέσως μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο ή έναν έντονο διάλογο; Πολλοί από εμάς χρησιμοποιούμε το φαγητό ως μέσο ανακούφισης, παρηγοριάς ή ακόμα και ως επιβράβευση. Αυτή η συμπεριφορά, γνωστή ως συναισθηματική πείνα, είναι μια φυσική ανθρώπινη αντίδραση στο άγχος και τη συναισθηματική πίεση, όμως όταν γίνεται ο κύριος τρόπος διαχείρισης των συναισθημάτων μας, μπορ